コンビニ店長とは、コンビニエンスストアの店舗責任者として運営全般を行う職業です。接客や商品・スタッフの管理を行いながら、売上を最大化することが求められます。
コンビニには「直営店」と「フランチャイズ」の2種類があり、直営店の店長を目指す場合は、コンビニチェーンに就職する必要があります。フランチャイズで店長を目指す場合は、店舗のオーナーに採用されるか、自らフランチャイズ契約を行い、オーナー兼店長となることも可能です。
コンビニ店長からスーパーバイザーや本社の商品開発を目指すこともできますし、将来経営者として起業を考えている場合も豊富な経験を積むことができます。将来性もあり、さまざまなノウハウを得られる魅力的な仕事だといえるでしょう。
目次
コンビニ店長の仕事内容
- 店舗内外やトイレの清掃・チェックを行います
- 接客・レジ打ち業務を行います
- 商品の品出し・陳列を行います
- ファーストフードの調理を行います
- 調理器具や什器の清掃を行います
- 季節性や顧客ニーズを考慮しながら商品発注を行います
- 消費期限切れの弁当などを廃棄処分します
- スタッフのシフト管理を行います
- アルバイトの採用を行います
- スタッフの教育・指導を行います
- 本社やスーパーバイザーからの指示を把握しスタッフに周知させます
- 売上金の管理を行います
- 日報を作成し本社へ業務報告を行います
コンビニ店長の業務スキル
- 地域のお客から信頼される接客スキル
- 売れ筋商品を把握しロスを最小限に抑えるマーケティングスキル
- 国籍も年齢層も異なるアルバイトスタッフを管理する指導力
- 店舗の汚れや飲食物の消費期限など、細部に気を使えるきめ細かさ
- スタッフや本社、スーパーバイザーなどと協力して仕事を進めるためのコミュニケーション力
- さまざまな仕事を同時進行で行えるマルチタスク能力
コンビニ店長の専門知識
- 店舗経営
- 会計
- 人材マネジメント
- 食品衛生
- 労働法規
- 商品管理
- マーケティング
- リスクマネジメント
- 個人情報保護
- 語学
コンビニ店長の実務能力
- 接客力
- 指導力
- 業務管理能力
- コミュニケーション力
- きめ細やかさ
コンビニ店長の基礎能力TOP3
- 主体性:物事に進んで取り組む力
- 課題発見力:現状を分析し目的や課題を明らかにする力
- 情況把握力:自分と周囲の人々や物事との関係性を理解する力
コンビニ店長の働く場所
- コンビニエンスストア
コンビニ店長の作業方法とツール
- パソコン
- メール
- スマートフォン
- 筆記用具
- ノート、データ保管ツール
- Microsoft Office
- 制服
- 電卓
- 金庫
- 調理機器
コンビニ店長の活動内容
- 店舗の清掃・清掃チェック
- 接客・レジ打ち
- 品出し・陳列
- ファーストフード調理
- 調理器具や什器の清掃
- 商品発注
- 商品廃棄
- スタッフのシフト管理
- アルバイト採用
- スタッフの教育・指導
- 本社やスーパーバイザーからの指示の把握と周知
- 売上管理
- 日報作成
- 業務報告
コンビニ店長の人間性
- コミュニケーションが得意な人
- 社交的で感性豊かな人
- 新しい情報に敏感でスリルを楽しむ人
- 世話好きでチームに貢献する人
- 洞察力があり独創的なアイデアを持つ人
コンビニ店長のキャリアステップ
- 経営者
- スーパーバイザー
コンビニ店長の関連する職業
コンビニ店長の給与
初任給:21万円
平均年収:388万円
参考:
初任給:21.69万円(企業規模計、20~24歳)
平均:28.08万円(10人以上、年齢計)
平均年収:388.95万円(賞与:51.99万円)
※厚生労働省の賃金構造基本統計調査を参考に、独自に算出しています。
コンビニ店長の推奨資格
- サービス接遇検定
- 酒類販売管理者
- 衛生管理者
- 販売士
コンビニ店長の就業者数推定
全国コンビニ数:5万7956店(2017年現在)
山陽海運株式会社 - <勤務地詳細>尾道松永支店住所:広島県福山市南松永町4-10-10 勤務地最寄駅:JR山陽本線/松永駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙
【広島/福山】港湾物流サービスのプランナー(現場指揮/申請等事務)◇未経験歓迎◇貿易に興味ある方歓迎【グローバルな輸出入荷受業務/スケールの大きい仕事に携わりたい/国際的な業務がやりたい方歓迎】...
正和工業株式会社 - <勤務地詳細>埼玉本社住所:埼玉県春日部市豊野町二丁目32番地19 勤務地最寄駅:東武スカイツリー線/春日部駅受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
【埼玉/未経験歓迎!】建築施工管理 ※充実の福利厚生で安心◎/定着率90%以上!/手に職つけられる〜未経験歓迎!/「建設業ブランドイメージ」調査で3部門No.1獲得/施工件数保守・管理を含めて1...
株式会社クォリティ・ホーム - <勤務地詳細>本社住所:高松市春日町1653番地3 勤務地最寄駅:コトデン志度線/春日川駅受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
【香川】FamilyMartの店舗運営 〜未経験者歓迎/残業月平均10時間/マイカー通勤可〜コンビニエンスストアの店舗運営を行う当社にて、FamilyMartの店舗運営業務全般をお任せいたします。...
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